Фарш, яйца, перец, лук и соль.
Фарш очень тонко раскатал,
В муке немного обвалял,
Макнул в яйцо, а после жарил.
Особых нету больше правил…
Нет, вру! Чеснок и майонез,
Порезал тонко огурец.
Намазал, внутрь положил
И пополам ее сложил.
Украсил кетчупом слегка,
Ну и на этом все… Пока!
Всего фото в этом сете: 7. Нажмите для просмотра.
Это сообщение отредактировал -Пилигрим- - 14-11-2014 - 23:30
Но слов для описанья нет.....
Готовить ужЫн я спешу...
Быть может что и напишу....
Это сообщение отредактировал Уэсли Снайпс - 23-07-2013 - 20:12
Берем немного помидоров,
Кладем их аккуратно в банку.
Затем без лишних разговоров
Мы помещаем в ту же склянку
Горошки перца и чеснок,
И добавляем постепенно
Укроп, смородины листок
Ну и конечно листья хрена…
А дальше делаем рассол:
Что б получилось очень нежно,
Берем поваренную соль,
Воды и сахара конечно.
Все это быстро кипятим,
Даем остыть, и заливаем.
Затем два дня сидим, грустим
И с удовольствием съедаем))))
Всего фото в этом сете: 4. Нажмите для просмотра.
скрытый текст
Это сообщение отредактировал -Пилигрим- - 29-08-2013 - 00:17
Немного зелени, чеснок, на терку плавленный сырок.
Слепить. Обжарить и уже гора вкуснюшек на столе)
Почистить карпа и промыть
Потом разрезать на кусочки
Затем в посуду уложить
(Все вместе, не поодиночке)
Соль, сахар, уксус и вода
Залить и ждать часов двенадцать.
Затем промойте, господа,
И можно в баночку забацать.
Посыпать перцем, чесноком
Лавровый лист и сверху масло.
Ждем два часа и все пучком -
Хлеб, водка... Нет, бля, не напрасно!
Всего фото в этом сете: 5. Нажмите для просмотра.
В нём фарш обычный для котлет.
Его уложим кругом в форму.
Не соблюдая пиетет)
Грибы отдельно мы пожарим
Обжарим так же и лучок.
Потом ещё сварить яички.
И потолочь нам чесночок.
Дорожку в фарше проминаем.
Кладем начинку на весь круг.
А после фарш весь заровняем.
Тут сверху должен быть кунжут.
Теперь нарезкой из бекона.
Мы наш рулетик обернем.
И запекаем до упора,
А после режем и на стол)
стряпать мне не надо.
Ряженка да виноград -
вот моя отрада!
Пузо нАбил досыта
виноград в кефире!
Но, теперя до утра
Я запрусь в сортире.
Хостинг фотографий
И приготовил! Молодец?
Конечно! Хоть и было трудно,
И долго, и в добавок нудно...
Сначала чистил, тер и мыл.
Потом немного отварил,
А дальше тер железной губкой.
Затем свернул приправы трубкой.
Варил потом часа четыре...
Обжарил овощи на жире
Туда бульона часть отлил
Рубец достал и порубил))))
Добавил овощи и соль
Чуть потушил и все! Изволь!
Всего фото в этом сете: 10. Нажмите для просмотра.
Сперва обжарил ребрышки,
Обжарил лук с морковью,
Лавровый лист и перца зернышки
Добавлены с любовью.
Затем картофель чуть обжарил
И в глиняный горшок отправил,
Туда же ребра, посолил,
Бульоном чуточку залил,
Потом закрыл его в духовку
(Минут на сорок, может час)
И не сводил голодных глаз,
А после вынул его ловко,
С волненьем крышечку открыл
И… наслажденье получил))))
Всего фото в этом сете: 5. Нажмите для просмотра.
Это сообщение отредактировал -Пилигрим- - 19-01-2014 - 00:20
Купил по случаю рубец...
Вздумал наебать? Ха-ха!
Ведь это ж просто требуха! )))))
Это сообщение отредактировал Ramses IV - 19-01-2014 - 10:19
Кто грибы, кто требуху.
Кто-то борщ хохляцкий ест.
Кто-то - торт в один присест.
Кое-кто лакает водку
Под черняшку и селёдку...
Ну, а я питаюсь сыром!
Как-то так.
Ступайте с миром )))
Всего фото в этом сете: 2. Нажмите для просмотра.
Нашел давнишний кусок колбасы
С Нового года на полке валялся.
Взялся за дело, взглянув на часы,
И в полчаса уложиться старался.
Мелко колбаску ножом нарубил
Сыра натер, и яичко добавил
Сыпнул муки и сметаны налил
Все размешал и котлетки пожарил))))
Всего фото в этом сете: 7. Нажмите для просмотра.
Какая прелесть, ровно то, что надо!
И помидорку я туда добавлю,
Нет - не испорчу, а слегка подправлю!
И зеленушечки - ну прямо в аккурат!
Такой сегодня утренний салат)
Не сфоткал блюдо показать.
Народ вкушал со вкусом вроде —
Я постараюсь описать:
Берём капусту, перец сладкий,
И старый лук, и помидор.
Ещё грибы, картошку... хватит.
Всё вроде Яшка ты учёл...
Ингредиент обжарим каждый,
Ну так, чтоб вот, ещё чуть-чуть...
Но не дожарим — это важно
Картошку чистим варим тут.
Картошку тоже не доварим
Каких-то, скажем, пять минут.
Всё в котелок потом доставим
И в печь догнаться (знатный фуд)
Но перед тем немного соли
Тут кто как любит — эт на вкус.
В духовке закипело вроде?..
Ну, пять минут кипит там пусть.
Потом огонь мы выключаем.
В духовке преет котелок.
К столу гостей мы приглашаем
Подать капусту вышел срок.
Чтоб описать словами это.
Мне надо много- много слов.
Скажу я так, вкуснее нету.
Коль любишь есть, готовь живот)
Всего фото в этом сете: 2. Нажмите для просмотра.
Хлеб, сыр, вино, бульон и лук.
Плюс перец, сахар, масло, соль.
Готовил быстро, без потуг.
Жена сказала: "Ты король!"
Всего фото в этом сете: 10. Нажмите для просмотра.
И две тарелки побыстрей.
И вызывайте неотложку.
Я ж захлебнусь сейчас..ей-ей
Понятно зайцу и ежу)))
Что, как, зачем смотри на фото.
Кому не ясно – подскажу…
Всего фото в этом сете: 10. Нажмите для просмотра.
Цыпленок тапака — это мясо птицы, зажаренное в специальной тяжелой сковороде под гнетом.
В ГРУЗИИ, специальная сковорода с крышкой - грузом, в которой жарится это блюдо, называется - ТАПА... И грузинское национальное блюдо называется правильно - цыплёнок тапака...
Цыпленка грамм на 800
Разрезать и помыть.
И солью с перцем натереть
И сутки так хранить.
Затем обжарить на огне
Под грузом полчаса
На масле в толстой сковороде..
Не блюдо – чудеса!
Всего фото в этом сете: 3. Нажмите для просмотра.
И вкус не описать словами.
Я утомлять не стану вас…
Зачем слова? Смотрите сами!
Всего фото в этом сете: 2. Нажмите для просмотра.
Говорил всегда в обед:
"Репу варим, репу парим,
Репу так, сырой хуярим…"
Потому, наверно, мне
Захотелось вдруг пюре…
Всего фото в этом сете: 5. Нажмите для просмотра.
Намажем тонкий слой сметанки,
Печем в духовке, поливаем...
Едим с пивком любимой марки...)))
Всего фото в этом сете: 5. Нажмите для просмотра.
Сфотографировать процесс
Зато настолько вкусно это
Что можно съесть в один присест
Отварим гречки, так - стаканчик
Водичку прежде посолив
Не нужно масла - так схомячим
(Ну это просто - пошутив)
Попутно в мисочке побольше
Взобьем мы штучки три яйца
И сахара грамм сто (Не ропщем!)
Плюс ванилина слегонца
Готова смесь? Добавим в кассу
Мы пачку творога туда
Ну или же творожной массы
С изюмом - выйдет красота)
(По вкусу чтоб, изюм и сладость
Добавить можно на глазок
Одна всего важна тут малость
Пересластить чтоб на чуток)
Почти что все, духовку в норму
И прежде, чем поставить вниз
Слегка промажем маслом форму
Размером так с бумажный лист
Мешаем смесь с готовой гречкой
И в форму выливаем всю
В духовку ставим - быстротечно
Минут так сорок пробегут
Зазолотиться как поверхность
Тут уже время доставать
И со сметанкой, вот в чем верность
За обе щеки уплетать))
Почки сначала вымачивать надо!!!
Вкусное блюдо вам будет наградой.
Долго писать все, что делал, словами)))
Фото смотрите – поймете все сами…
Всего фото в этом сете: 12. Нажмите для просмотра.
Вбежишь на кухню, ну а там,
В нарезку нежная грудинка,
Ну как не выпить тут сто грамм?
В нирвану быстро выпадаешь,
Искус, слюна бежит рекой.
Придя с работы точно знаешь,
Что сальце будет под рукой)
Всего фото в этом сете: 7. Нажмите для просмотра.
В рулетах- очень хороша.
Свернем, обжарим, уминаем
И прямо в рай...взлетит душа)
Всего фото в этом сете: 5. Нажмите для просмотра.
Что б кофеёк с утра попить
Теперь советую вам дрУги,
Такой же для себя скрутить))
Всего фото в этом сете: 4. Нажмите для просмотра.
(а, быть может, ланчик))
Съел с селёдкой винигрет
И чайку стаканчик.
А после, парочку котлет
(какие наши годы!)
Съел прожорливй паэт
И с рыбой бутерброды.
А на ужин всунул в рот
Самодельный антрекот
Величиной с ладошку.
Помидорку, сладкий лук
(лук для человеков - друг!)
И пюре немножко.
Улетай, тоска и грусть!
Как-то так.
Пойду просрусь ))
Всего фото в этом сете: 2. Нажмите для просмотра.
Это сообщение отредактировал Ramses IV - 16-06-2015 - 16:40
Лучший ланч - какао с салом!)
Я лублу свиной шашлык!
И, хрустя болгарским перцем,
Пузом отдыхать и сердцем!
Всего фото в этом сете: 2. Нажмите для просмотра.
Булочки, рогалики, ватрушечки
К ним рука сама собою тянется,
Кто ухватит, с тем она останется))
Всего фото в этом сете: 3. Нажмите для просмотра.
И совсем это не вздор)))
Получилось – объеденье
Вот и всё стихотворенье))))
Всего фото в этом сете: 4. Нажмите для просмотра.
На фотках весь процесс: Что! Где! И как!
Одна особенность - яйцо берем у куры)
На завтрак лепим вкусность только так))
Всего фото в этом сете: 8. Нажмите для просмотра.
Но весь процесс прошу понаблюдать.
Ведь в результате видим мы иное:
Рекомендую всем употреблять))
Всего фото в этом сете: 10. Нажмите для просмотра.
Это сообщение отредактировал *Лёлька* - 09-12-2015 - 17:57